Allez dans : Configuration profil de votre organisation (1).
Dans la section « Contacts » (2) ajoutez le nom du chef d'établissement et celui du gestionnaire/agent comptable (3).
Définissez les tags pour les deux : tag "principal" pour le chef d'établissement et tag "gestionnaire" pour l'agent comptable (4).
Leur nom/prénom apparaîtra ensuite lorsque vous ferez les exports des menus hebdomadaires (5).
Pour imprimer les menus hebdomadaires :
Allez voir la question : Comment imprimer un menu ?