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Comment sont gérés les allergènes dans les fiches techniques ?

Dans une fiche plat (1), les allergènes associés à chaque article/ingrédient du plat apparaissent automatiquement (2).

La liste des allergènes se met à jour automatiquement selon les articles/ingrédients du plat.

En effet, la nomenclature d'Agapai connaît les allergènes associés à chaque article/ingrédient. Une nutritionniste/dietétitienne est chargée de mettre à jour la nomenclature.

Toutefois, si vous voyez des erreurs/incohérences, n'hésitez pas à contacter l'assistance ou à envoyer un mail à sav@agapai.fr