Allez dans le menu Statistiques collectivité (1') puis cliquez pour le restaurant collectif qui vous intéresse en particulier sur (2).
Une nouvelle page s'ouvre (3) avec les statistiques du restaurant choisi. Cette page est constituée de 2 onglets (4) :
- Le suivi global qui présente les indicateurs généraux de fonctionnement du restaurant collectif,
- Le suivi des articles qui présente la liste des achats de tous les articles utilisés sur la période par le restaurant collectif.
Allez sur l'onglet "Suivi par article".
Définissez la période de suivi (5).
En cliquant sur Exporter (7), vous récupérez un fichier Excel qui contient une feuille avec toutes les commandes sur la période définie en (5) avec la quantité, le prix, le type de procédure, le fournisseur, le suivi de livraison…