Allez dans menu Mes fournisseurs / Suivi Achats (1) puis sur l'onglet Suivi par article (2). Une page s'ouvre avec le listing des achats totaux par article sur la période définie (3) avec répartition selon le type de procédure d'achat associée (marché, gré-à-gré…) et selon l'origine (locale et/ou régionale). La période de suivi couvre par défaut le dernier mois glissant.
Pour chaque ingrédient apparaissent:
- Le conditionnement préféré ou de défaut,
- Le total de livraison (en quantité) sur la période,
- La ventilation du total de livraison selon le type de procédure (marché, gré-à-gré, marché MAPA, marché en groupement, référencement centrale)
- La ventilation du total de livraison selon l'origine (locale/régionale)
En cliquant sur , des filtres de tri du listing apparaissent (4).
- Vous pouvez définir vos critères de recherche (4) parmi :
- Le nom d'un fournisseur,
- La famille ou catégorie des articles,
- la période de livraison,
- La liste se met à jour selon les critères sélectionnés.
Notes :
- Pour les ingrédients qui ont plusieurs conditionnements disponibles (case conditionnement non grise), vous pouvez choisir d'afficher la quantité achetée dans un autre conditionnement (5).
En choisissant les dates de début et de fin d’année civile, vous connaissez vos besoins annuels par ingrédient et leur répartition.
Vous savez ainsi comment améliorer vos achats pour la prochaine année en mettant en place des marchés en priorité sur vos plus gros achats non couverts par de marchés.
Cela vous aidera pour définir vos engagements marchés pour l’année suivante, qu’ils soient en MAPA ou en groupement/centrale d’achat.