Une configuration de fonctionnement permet de définir :
- le fonctionnement de votre restaurant sur une période que vous déterminez,
- les type de convives auxquels vous vous adressez :
- les jours et les moments où vous servez les repas, les jours fériés…
C’est indispensable pour la gestion des plannings de planification des menus ainsi que les pages de gestion de fréquentation.
En général, les utilisateurs créent une configuration par année scolaire.
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